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乳酸粉60% 乳酸粉60

乳酸粉 admin 265浏览 0评论

壮美生物乳酸粉60产品是天然发酵乳酸和乳酸钙的混合复配产品,产品为白色颗粒或粉末,具有天然的乳酸风味。
化学名:乳酸粉
标准:食品级FCC
外观:结晶性粉末
颜色:白色
气味:几乎无味
溶解性:易溶于热水
分子式:C3H6O3(乳酸), (C3H5O3)2Ca(乳酸钙)
分子量:90 g/mol (乳酸), 218 g/mol (乳酸钙)
CAS 号:79-33-4;814-80-2
2、应用领域
食品、饮料、肉类、啤酒、糕点、糖果及其他行业。

理化指标

产品名称 乳酸粉 产品规格 LP60
批    号 包装规格 25kg
数    量 重   量
生产日期 检验依据 GB26687-2011
项      目 指   标
组成 乳酸含量 58.0-62.0%
乳酸钙含量 35.0-40.0%
二氧化硅含量 1.0-3.0%
性状 白色粉末 白色粉末
纯度 水含量(KF) ≦2.0
重金属含量(Pb)/(mg/kg) ≦10
铁盐(以Fe计),w/% ≦0.001
砷(As)/(mg/kg) ≦1.0
铅(Pb)/(mg/kg) ≦2.0
氯化物(以Cl计),w/% ≦0.002
硫酸盐(以SO。计),w/% ≦0.005
还原性物质含量 费林试验
还原糖含量 费林试验
筛分分析 最大710μm(25目)通过量 ≧98%

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