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微胶囊包埋复配酸味剂(包埋苹果酸,包埋柠檬酸,包埋富马酸)

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包埋苹果酸是不同粒径的酸化剂

以苹果酸为主要原料,采用原专利技术和设备,涂以食用氢化油。可广泛应用于食品、医药等行业,如调酸剂、防腐剂、抗粘剂等。产品以温和持久的方式释放香味,具有很好的防粘效果。

我们的微胶囊包埋原理可以在烘培产品中取得优异的效果。微胶囊包埋技术可以阻止一些原料之间负反应的发生,从而提升产品的体积,改善质构。我们的原料可以应用于面包蛋糕,墨西哥卷饼,烘焙预拌粉等产品。

我们是国内的包埋复配酸味剂的生产厂家,专利技术【一种工业化生产油脂包埋酸味剂颗粒的设备及其生产方法CN109699986A】,我们的包埋苹果酸,包埋富马酸,包埋山梨酸,包埋柠檬酸,全部自己的生产线生产。产品得到欧洲客户的认可。年出口200多吨。年产量在1500吨左右。

微胶囊包埋酸味剂(包埋山梨酸,包埋苹果酸,包埋柠檬酸,包埋富马酸)产品优势

  • 延长产品货架期
  • 有效促进发酵速度
  • 降低产品成本
  • 大幅度提升防腐剂效能
  • 提高产品比容,改善产品质构和口感
  • 降低产品召回的风险
  • 减少食物的浪费

2.应用范围:

糖果,固体饮料,奶昔,饮料等各类食品

3.规格型号:

型号

目数

成分

包埋苹果酸颗粒

> 30 US mesh

苹果酸,氢化食用油

 

4.质量标准:

感官 透明或白色颗粒
目数 90% 小于600micron
酸含量, w/% 90±2
油脂, w/% 10±2

 

5. 法规:

符合GB 26687-2011、欧盟、食品化学法典、JECFA的规定

6. 包装规格:

25kg/袋;外层牛皮纸袋,内层PE塑料袋

7. 储存条件:

干燥、阴凉、通风处存放

8. 保质期:

密封36个月

我们可以为客户提供完整和持续的支持:帮助我们的客户调整配方; 定制我们的配料,以满足不同需求并保证最佳的性能,如此等等。产品开发和创新永无止境!

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