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乳酸粉的功效与作用
乳酸粉应用

乳酸粉的功效与作用

admin 8个月前 (04-16) 444浏览 0评论

     中文名:乳酸粉      分子式:CH3CHOHCOOH 分子量:90.08和308.3 乳酸粉产品具有温和的酸味,不但具有液态乳酸的各种功能,呈果味,口感中性而酸味持久。 食品行业 1) 乳酸有很强的防腐保鲜功效,可用在果酒、饮料、肉类、...

乳酸粉的用法 使用方法
乳酸粉应用

乳酸粉的用法 使用方法

admin 8个月前 (04-05) 424浏览 0评论

食品型号:食品级乳酸粉 包  装:25公斤(内衬聚乙烯袋) 形  状:白色粉末 别  名:又名α-羟丙酸。 分子式:CH3CHOHCOOH 分子量:90.08   按照GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准,适量添加...

乳酸粉(粉末,食品级)规格书
乳酸粉

乳酸粉(粉末,食品级)规格书

admin 8个月前 (04-04) 273浏览 0评论

化学名称:乳酸粉 分子式:CH3CHOHCOOH 分子量:90.08和308.3 产品名称 乳酸粉 产品规格 LP60 批    号 包装规格 25kg 数    量 重   量 生产日期 检验依据 GB26687-2011 项      目 指  ...

现货供应 乳酸粉 食品级 粉状乳酸粉 壮美生物 大量供应
乳酸粉

现货供应 乳酸粉 食品级 粉状乳酸粉 壮美生物 大量供应

admin 8个月前 (04-04) 243浏览 0评论

【乳酸粉】产品介绍: 壮美生物乳酸粉,采用双螺杆挤出免烘干工艺制成,自有专利技术,在国内实现了乳酸粉的自动化生产、大批量稳定供应。在产品品质上,和普通乳酸粉相比,已经有了极大的提高;同时性价比,又比进口的有很大的优势。 ●乳酸粉品名:乳酸粉 ●乳酸粉...

乳酸粉在奶片中的应用,乳酸粉奶片
乳酸粉应用

乳酸粉在奶片中的应用,乳酸粉奶片

admin 8个月前 (04-03) 219浏览 0评论

乳酸钙和乳酸的同时存在的复配乳酸粉末产品,具有良好的缓冲性。能够使食品的稳定性最佳化。除了具有抗菌性,还能够增强酪香和乳香味,这使它成为许多乳制品的理想成分。 产品的固体粉末型状态,在某些特定环境,相对于液体产品更容易使用,是速食沙拉酱、洋葱味奶酪敷...

乳酸粉在面包中的添加量?
乳酸粉应用

乳酸粉在面包中的添加量?

admin 8个月前 (04-02) 235浏览 0评论

壮美生物乳酸粉在面包中的添加量,乳酸粉是以纯天然葡萄糖发酵生产的乳酸和乳酸钙的混合复配产品,产品为白色颗粒或粉末,具有天然的柔和乳酸风味,在空气中稍有吸湿性;乳酸粉能增加烘焙食品的固有香味和烘焙产品的光泽,突出产品的谈谈清香风味。延长面包的货架期;添...

乳酸粉在冰淇淋的中的应用及添加量
乳酸粉应用

乳酸粉在冰淇淋的中的应用及添加量

admin 8个月前 (03-30) 426浏览 0评论

以酸奶粉和乳酸粉为主要原料,配以蔗糖、稳定 剂、乳化剂、植脂末和酸奶香精,制成的软冰淇淋粉, 颜色均匀 ,有浓郁的发酵风味 。酸奶风味的好坏与 酸奶粉和乳酸粉的添加量直接相关 ,添加量过高则 酸味重且有苦涩口感 , 添加量过低则风味不明显。 经正交试...

乳酸粉在酸奶软冰淇淋粉的应用
乳酸粉应用

乳酸粉在酸奶软冰淇淋粉的应用

admin 8个月前 (03-30) 195浏览 0评论

【摘要】:通过正交试验对酸奶软冰淇淋粉中的各主要原料以及基础配方进行了筛选。基础配方以奶粉、酸奶粉、植脂末、乳酸粉的质量分数为因素进行了L9(34)试验,结果表明这四因素最佳组合为A3B3C3D2。其质量分数是奶粉42%,砂糖48%,植脂末4%,乳酸...

乳酸粉55%,60% 在糖果中的应用
乳酸粉应用

乳酸粉55%,60% 在糖果中的应用

admin 8个月前 (03-30) 213浏览 0评论

乳酸粉60%产品是天然发酵乳酸和乳酸钙的混合复配产品,产品为白色颗粒或粉末,具有天然的乳酸风味。 乳酸粉应用领域 食品、饮料、肉类、啤酒、糕点、糖果及其他行业 乳酸粉应用: 用于面包制品,控制面团的酸度,保持产品的形状。 在发酵面包添加额外的酸味。 ...

乳酸粉市场行情及价格
乳酸粉

乳酸粉市场行情及价格

admin 8个月前 (03-29) 195浏览 0评论

乳酸粉出厂价 25元/kg. 乳酸粉产品应用领域: 乳品饮料类:奶粉、液态奶、酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等 食品类:餐桌食品焙烤食品、调味品、甜品点心、各类罐头、糖果 ,保健品类 饲料类:作为饲料添加剂替代抗生素 包装储运: 1、本品整包装一般为25...